Nori en copos natural deshidratado, 25g, Porto-Muiños

Alga Nori, Porphyra spp., además de utilizarse (en láminas) para los Sushis también es muy práctica tomarla en forma de copos ya que no hay que cocinarlos.

El alga nori tiene un sabor muy suave y podemos espolvorearla sobre arroces, pastas, ensaladas y sopas.

El alga nori favorece la disminución del colesterol ya que facilita la eliminación de las grasas en sangre. También favorece la eliminación de metales pesados.

Como todas las algas puede prevenir el Bocio y los problemas por falta de Yodo.

Su riqueza en nutrientes, vitaminas y minerales la hace muy recomendable en convalecencias, fatiga, crecimiento...

Hidratación:

Basta con mantenerla unos 5 minutos en remojo para poder añadirla al natural a las ensaladas.

Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.

Cocción: Cocer durante 5minutos. Para cocinarla, no es necesario ponerla en remojo.

Natural: Aliñada en ensaladas.

Tostada: Horneada como aperitivo. Triturada como condimento.

Hervida: En sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.