Nueces de Tercera Calidad tipo Broken
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Bolivia, La Paz
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Descripción
La Tercera Calidad
A su turno,incluye los pedazos; los cuales son piezas que han sufrido rotura en el proceso. La almendra quebrada es recortada para su mejor conservación, homogenización del tamaño y presentación. Regularmente se producen los siguientes tipos:
Tipo "Broken E" tamaño: 1/3 a 2/3 de la semilla
Tipo "Broken 5" tamaño: menor a 1/3 de la semilla
A su turno,incluye los pedazos; los cuales son piezas que han sufrido rotura en el proceso. La almendra quebrada es recortada para su mejor conservación, homogenización del tamaño y presentación. Regularmente se producen los siguientes tipos:
Tipo "Broken E" tamaño: 1/3 a 2/3 de la semilla
Tipo "Broken 5" tamaño: menor a 1/3 de la semilla
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